¬ رِِِِِِۈْڼہشهــﮯ²

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

¬ رِِِِِِۈْڼہشهــﮯ²

¬ رِِِِِِۈْڼہشهــﮯ²

آﮬ̲̐ﻟ̐ﺂ̲ﺂ̴ ﯙ̷̲ﺳ̶̉ﮪ̯ﻟ̲ﺂ̴ﺂ̴ ﺑ̲ﮔ̲م ﻓ̲ي ﻣ̲̌ﻧ̲ﭠ̲ﮈيّﺂ̷̲ټُ ¬ رِِِِِِۈْڼہشهــﮯ²

الرئيسية

البوابة

أحدث الصور

التسجيل

دخول

اهـلآ وسسهلآ بكمـ في منتديآت مقهى بنآآت/~

¬ رِِِِِِۈْڼہشهــﮯ² :: ][مقهى مملكة الانثى][ :: ][قسم الطبخ][

سمبوسة البف وحشوتها المعتمدة من مطبخي وخطوات مصورة

اذهب الى الأسفل

2 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

قمر راكبه همر
قهوه ذهبيه

عدد المساهمات : 727
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
العمر : 26
الموقع : http://elshiroo2.alafdal.net/forum.htm

سمبوسة البف وحشوتها المعتمدة من مطبخي وخطوات مصورة Empty

موضوع: سمبوسة البف وحشوتها المعتمدة من مطبخي وخطوات مصورة الجمعة أكتوبر 08, 2010 2:35 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته امبارح حبيت اعمل السمبوسة على ايدي وهي سمبوسة البف المشهورة وعملت الحشوة اللذيذة بالبطاطا والبازيلا وبامكانك تحشيها باي حشوة وهذه صورتها النهائية العجينة : 3 اكواب طحين ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زيت كوب ماء او اعملي عجينة الشيشبرك بدون زيت بتطلع مقرمشة على الاخر نعجنهم وهيك بصيروا ونغطيها ونتركها ترتاح مدة ساعة نضع نصف كيس بازيلا مثلجة في طنجرة على النار حتى يذوب الثلج ويستوي مدة عشر دقائق على نار خفيفة وبعد العشر دقائق نضع الزيت ( وبالامكان وضع 2 جزرة مبروشة مع البازيلا او استخدام خلطة البازيلا والجزر المثلجة ) ثم نضع ثلاث حبات بصل مفرومة نصف خشن ونضع الملح والبهارات وهو عبارة عن ملعقة صغيرة كمون + نصف ملعقى صغيرة فلفل اسود +ملعقة كبيرة كاري لاظهار النكهة نخلط المقدار نضع البطاطا المسلوقة والمقطعة مربعات صغيرة فوق الخليط ونحرك وهنا قوالب التقطيع نقطع العجينة صغيرة ونفردها بمفرد العجين ونضعها بالقالب وهنا التوضيح بالخطوات وهنا المقدار جاهز نضع القطع على صينية كبيرة مرشوشة بالطحين حتى لا يلتصق ونقليها بزيت حار وهنا جاهزة للاكل وصورة اقرب والف صحة وهنا

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

cute

عدد المساهمات : 179
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/10/2010

سمبوسة البف وحشوتها المعتمدة من مطبخي وخطوات مصورة Empty

موضوع: رد: سمبوسة البف وحشوتها المعتمدة من مطبخي وخطوات مصورة السبت أكتوبر 09, 2010 9:36 am

يآآي مشكووره يا قمــر ع الوصفــه رووووعه

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

قمر راكبه همر
قهوه ذهبيه

عدد المساهمات : 727
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
العمر : 26
الموقع : http://elshiroo2.alafdal.net/forum.htm

سمبوسة البف وحشوتها المعتمدة من مطبخي وخطوات مصورة Empty

موضوع: رد: سمبوسة البف وحشوتها المعتمدة من مطبخي وخطوات مصورة السبت أكتوبر 09, 2010 9:58 am

يسلموو للمرور

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

سمبوسة البف وحشوتها المعتمدة من مطبخي وخطوات مصورة

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» تشيز كيك بطعم البرتقال باسهل الطرق وأوفرها وخطوات مصورة

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

¬ رِِِِِِۈْڼہشهــﮯ² :: ][مقهى مملكة الانثى][ :: ][قسم الطبخ][

انتقل الى: